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기체가 발생하는 반응에서 반응 전과 후에 물질의 총 질량은 변화없다.
묽은 염산에 탄산 칼슘을 넣으면 다음과 같은 변화가 일어난다.
CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + H2O + CO2
탄산 칼슘 염산 염화 칼슘 물 이산화 탄소
이 반응에서 이산화 탄소 기체가 날아가지 못하도록 병마개를 잘 막으면, 거품이 발생하여도 전체 질량은 변하지 않는다. 그러나 병마개를 열고 측정하면 기체가 날아가 질량이 감소한다. 이와 같이 기체가 발생하는 화학 반응에서 반응 전후의 물질의 총질량은 변하지 않는다.

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